Elsubeth M. Fossádal er fødd í Keypmannahavn, hon er uppvaksin og býr í Tórshavn.
Hon varð útbúgvin lækni í 2007 á Københavns Universitet, og gjørdist serlækni í Almen Medicin (kommunulækni) í 2016.
Útgávur:
2015 Drongurin í grønum gummistivlum
2016 Julia og bjargingarvesturin
2017 Tá ið skrubban fekk heilaskjálvta
2018 Julia og omman
Tá ið steggin hvarv í Míni Jólabók 2018
2019 Mín jólabók
2020 Svarti bonkurin. Mín jólabók
2021 Alva og Lias